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Codice: 47740-90

Articoli Cucina, Pasticceria, Bar


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DESCRIZIONE

Il gruppo Sasa Demarle è l’unica azienda al mondo a formulare e produrre il proprio silicone alimentare, appositamente progettato per l’industria della panificazione e della pasticceria. L’uso di questo silicone consente una distribuzione ottimale del calore, offrendo una cottura e un colore uniformi, nonché proprietà antiaderenti perfette per una facile e perfetta sformatura. Gli stampi Flexipan offrono grandi prestazioni con un’elevata aspettativa di durata: da 3.000 a 5.000+ cicli di cottura, a seconda delle condizioni di utilizzo. Può essere utilizzato per cucinare e congelare (da -40°C a +240°C), per ricette dolci e/o salate. Si pulisce facilmente con acqua.


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